Luxe BVLGARI Afternoon Tea prikkelt alle zintuigen

Amsterdam - De gehele maand november staat in het teken van de limited BVLGARI Afternoon Tea, geïnspireerd op de geuren van de Splendida Collectie van BVLGARI. Dit is een bijzondere samenwerking tussen het Italiaanse juwelenhuis en het Amstel Hotel.

De BVLGARI Afternoon Tea bestaat uit lekkernijen die geïnspireerd zijn door de Splendida collectie van BVLGARI. In de Amstel Lounge worden de gasten tijdens de Afternoon Tea verrast door verschillende geur- en kleursensaties. Executive Chef Rogér Rassin heeft onder andere een mousse gemaakt in de vorm van de flacon van Splendida – met bij elke geur een passende smaak.

De iconische flacons zijn nagemaakt met behulp van een siliconen mal waar de mousse wordt ingegoten. De geur Rose Rose is vertaald naar een mousse van mandarijn en rozen, Iris D'or naar een mousse van framboos en kardemom en Jasmin Noir bestaat uit een mousse van groene thee met jasmijn en tonkabonen. Om de ervaring verder te verrijken, zullen verschillende subtiele geuren, afkomstig van de luxueuze handgemaakte BVLGARI-geurkaarsencollectie, tijdens de gangen van de Afternoon Tea alle zintuigen prikkelen.

En dat niet alleen: er zijn ook macarons, sandwiches, taartjes en warme gerechten, die uiteraard geserveerd zullen worden met bijpassende theevariaties. Ook deze smaken, kleuren en geuren zijn allemaal geïnspireerd op de Splendida collectie van BVLGARI. Als kers op de taart worden de gasten verrast met een BVLGARI goodiebag.

Voor reserveringen en beschikbaarheid neem contact op met Dit e-mailadres wordt beveiligd tegen spambots. JavaScript dient ingeschakeld te zijn om het te bekijken. of bel 020 520 3496. 

BVLGARI extra v4 alexander sporre fotografie 2

Drawing attention; Art & Tea

Amsterdam – Drawing attention; Art & Tea. Het nieuwe theeservies is geintroduceerd voor de Royal Afternoon Tea. Het porselein is ontworpen door kunstenaar Tomas Hillebrand en ontwerper Nina Constantinescu.

Kunstenaar Tomas Hillebrand, eveneens werkzaam als curator bij Museum Jan van der Togt in Amstelveen, is bekend van zijn prachtige glassculpturen. De tekeningen die hij heeft gemaakt voor het Amstel Hotel’s nieuwe theeservies laten een geheel andere kant van zijn kunstenaarschap zien. Echter voelt Tomas zich ook zeer comfortabel met dit genre. Hij studeerde af aan de Rietveld Academie, gespecialiseerd in het tekenen op grote schaal.

Tomas werkte samen met ontwerpster Nina Constantinescu en Amstel Hotel management assistant Jolanda Kamies  voor het vinden en creëren van meerdere iconische hotelelementen die de basis vormden voor het ontwerp. Omdat de ontwerpen met de hand getekend zijn, wilden zij de details behouden zonder dat de ontwerpen te minimalistisch en/of te speels oogden.

De randen van het porselein vertellen allen een eigen verhaal. Éen zijde kenmerkt de Hogesluis brug die uitstrekt over de Amstel, eveneens als het water en de salon boten. Een andere zijde vertelt het verhaal van het interieur van het Amstel Hotel gebasseerd op plafond ornamenten en het tapijt.
Het resultaat is een vrolijke, elegante en sierlijke collectie die gekenmerkt wordt door de donker blauwe kleur van de lounge met gouden accenten. Deze kleurencombinatie komt o.a. terug in het uniform van het hotelpersoneel.

Een ding is zeker: dit theeservies is uniek.

AMSTEL alexander sporre photography 63

Feestelijke lancering Amstel magazine

Amsterdam - 9 mei was de feestelijke lancering van het nieuwe jubileummagazine van het Amstel Hotel. Een speciale editie, nieuwe stijl en volledig in het teken van het 150 jarig bestaan.

Het is alweer de achste editie die is ontworpen.  Dit unieke nummer staat in het teken van de vele verhalen van vroeger maar ook hoe het Amstel Hotel zich klaar maakt om nog vele jaren gasten te kunnen ontvangen. Zo is er ook een stuk gewijd aan de restauratie in exclusieve interviews met Kasper Burgy van Burgy Bouwbedrijf en Gijsbert van Hoogevest, de architect.

De cover

Rosé goud, het thema van de cover. Ronald Kolk heeft speciaal een jurk ontworpen die de perfecte match tussen jong en oud aangeeft. ‘’Het Amstel Hotel is ook bedoelt voor jonge gasten die de charme van dit hotel begrijpen’’, aldus Kolk.  Daarnaast heeft  Gassan Diamonds het plaatje afgemaakt met prachtige juwelen. 

IMG 9351

Basisschool wint bezoek aan Amstel Hotel

Amsterdam - Op maandag 20 maart brachten groep 6, 7 en 8 van basisschool Dr. Schaepmanschool West in Barendrecht een bezoek aan het InterContinental Amstel Amsterdam. Jonah (10) uit deze groep won het bezoek, omdat hij tijdens de Jantje Beton Loterij 2016 het winnende lot verkocht aan een buurtbewoner.

De hele groep genoot van een heerlijke lunch en verschillende workshops in het hotel. De leerlingen mochten cupcakes versieren in de keuken, alcoholvrije Mojito cocktails maken in de A bar en ervaren hoe het is om bedden op te maken in een vijfsterrenhotel. Afsluitend speelden zij ‘de enige echte Amstelquiz’. De leerlingen vonden het een fantastische middag en waren bijzonder enthousiast over de de gastvrijheid van het Amstel Hotel.
DSC05549 e1490089056267 600x372
 

Restaurant La Rive wint Gouden Koksmuts op Horecava

Het team van Restaurant La Rive uit Amsterdam heeft tijdens de eerste dag van de Horecava de felbegeerde Gouden Koksmuts gewonnen. Het team bestond uit Emiel Kwekkeboom Senior Sous Chef, Marco Geurts Junior Sous Chef en Jules Wiringa Chef de Partie.

De Gouden Koksmuts

De Gouden Koksmuts, in Nederland de meeste begeerd prijs voor koks, werd voor de 57e keer uitgereikt. De Nationale Kampioenschappen worden georganiseeerd door het Gastronische Gilde, de verening voor professionals in de gastronomie met ruim 3500 leden. 

IMG 1970 2

Contact us

InterContinental Amstel Amsterdam
Professor Tulpplein 1
1018 GX, Amsterdam
Netherlands
T: +31 20 622 60 60
Toll free: 0800 023 24 20
F: +31 20 622 58 50
E: amstel@ihg.com
VAT: NL816156992B01